Sous-gare : ouverture de Bio c’ Bon

Cette ouverture était attendue, les habitants du quartier suivaient ce chantier depuis des mois ! Bio c’ Bon est une chaîne française de magasins qui veut rendre le bio accessible à tous, par le prix et par les conseils de ses vendeurs.

Avec cette ouverture au bld de Grancy, la chaîne passe ainsi le cap de la centaine de magasins en Europe, dont le  1er en Suisse.

Shop

 

Le magasin de Grancy offre un grand choix de produits, répartis au sein d’espaces bien définis :

  • un « bar en vrac » : légumineuses, fruits secs, tisanes et même des bonbons et quelques gourmandises chocolatées.
  • un immense espace dédié aux vins avec des tables hautes et des chaises (un futur espace de dégustation ?).
  • un espace dit « traiteur » avec un grand choix de fromages et de charcuterie à la coupe.
  • une zone primeur (la provenance des produits me surprend, pourquoi des poires d’Argentine ?)

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  • un espace pour les produits frais, qui devrait notamment enchanter les travailleurs du quartier avec des produits à réchauffer au micro-onde.
  • un espace avec des produits de beauté et de soin
  • un espace avec les produits sans gluten et sans sel
  • un espace pour les bébés

Je consomme de nombreux produits bio que j’achète dans les enseignes traditionnelles.
A l’avenir, je pourrai compléter mes achats par quelques articles de chez Bio c’ Bon. Pour les familles, on ne fait clairement pas toutes ces courses dans ce genre d’enseigne.

Le topinambour, adresse historique du bio à Lausanne, au rond-point de Milan, conserve un positionnement plus artisanal et plus local.
Bio c’ Bon
Boulevard de Grancy 8
8 1008 Lausanne

Du lundi au vendredi : 8h à 19h
Le Samedi : 8h à 18h

 

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